Gegrilde makreel met knoflook, gember en koriander voor 4 personen.
- 4 schoongemaakte makrelen
- olijfolie
- 6 tenen knoflook
- 1 el verse gember
- 1 bos koriander
- peper en zout
Strijk de vis in met olijfolie, vul de buikholte op met grofgehakte look, gember, koriander, peper en zout. Bind dicht en grill op de barbecue. Serveer de gegrilde makreel met natuuraardappelen.
