Chocolademuffins met courgette
12-09-2015, 15:07
Bijgewerkt op: 23-06-2023, 21:35
Een gezonde versie van je favoriete dessert!
Ingrediënten
- 150 gram gemalen, rauwe courgette
- 120 gram amandelboter
- 1 grote, rijpe banaan
- 1 ei
- 3 eetlepels ahornsiroop of honing
- 1 theelepel appelazijn
- 25 gram ongezoet, rauw cacaopoeder
- 2 eetlepels kokosbloem
- 1/2 theelepel soda-bicarbonaat
- 1/2 eetlepel chiazaadjes
- chocolate chips (optioneel)
- cranberries (optioneel)
Mix alle ingrediënten in een grote kom, vet de muffinvormpjes in en bak voor 20 minuten op 200 graden
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier