Een traditionele en heerlijk Britse warme drank is de “warm cider” of appelglühwein. Veel pubs hebben hun eigen geheime recepten.
Een traditionele en heerlijk Britse warme drank is de “warm cider” of appelglühwein. Veel pubs hebben hun eigen geheime recepten.
- 4-5 kopjes appelsap
- 1/2 theelepel kaneel
- 1/4 theelepel nootmuskaat
- 85 ml Rum (optioneel)
- Kaneelstokjes en appelschijfjes om te garneren
Verwarm de appelsap, kruiden en de eventuele rum in een kleine pot op een laag tot middelhoog vuur. Roer regelmatig tijdens het opwarmen zodat de kruiden zich goed mengen met het sap (je wilt geen klontjes). Verdeel zodra het warm is over twee mokken en garneer met appelschijfjes en kaneelstokjes. Serveer warm.
Bron: Hotel.info
