Cuba was al langer het wereldwijde centrum van de rum, maar pas tijdens de Amerikaanse drooglegging in de roaring twenties bereikte de cultstatus van het eiland haar hoogtepunt. Op het moment dat de bars in Noord-Amerika verplicht de deuren moesten sluiten, floreerden de nachtclubs in Havana. Het is tegen die achtergrond dat cocktails met ronkende namen als de Daiquiri, Mojito, El Presidente en Cuba Libre het daglicht zagen.
...