Human Interest Human Interest Sergio Herman bekent kleur in zijn nieuwe kookboek: ‘Het is de voorbije jaren donker geweest’ Recepten die iedereen kan maken, die wou Sergio Herman brengen in Colorful Cooking. Tegelijk is het boek een ode aan kleur en levenslust, ‘want het is de voorbije jaren donker geweest’. Of hoe een croque niet langer een boterham met gesmolten kaas is, maar ‘een bordje geluk’.
