Culinair Culinair Waar tafelt architect Bart Lens? ‘Het interieur is gedateerd, maar hier serveren ze pure kunst’ Bart Lens ontwierp met Lens°Ass Architecten vele unieke woningen in ons land, maar ook het project One Broel in Kortrijk en de uitbreiding van de sporthal van HoGent. Hij houdt niet van ‘gemaakt’, lekker en tof is genoeg. ‘De beleving is geslaagd als het op alle vlakken klopt – van wat er op je bord ligt tot de bediening.’
