Nog snel de retrospectieve over David Hockney meepikken, dat ene vakantieboek uitlezen in de geheime tuin van schrijver Honoré de Balzac, of gewoon op zoek naar de beste jambon-beurre: onze tips voor een lastminutetrip naar Parijs.
Juli en augustus zijn misschien wel de beste maanden om de lichtstad te bezoeken. Akkoord, het kan ook warm zijn, maar tegelijk heerst er een zeldzame rust. Zeker in augustus, wanneer veel Parijzenaars zelf op reis zijn. Buurtwinkels en kleine restaurants sluiten misschien even de deuren, maar musea, hotels en de meeste eetzaken blijven open — zoals het een wereldstad betaamt.
Onze reporter zocht kunst, verkoeling en charmante boetiekhotels. Dit zijn onze tips voor 36 uur zomer in Parijs.
DAG 1
9u30: Frans ontbijt op Brits servies
Parijs barst van de boetiekhotels. Sinds mei is daar Hôtel Noucha bij, in het 16e arrondissement: een twintigtal kamers, een dakterras, een gezellige bibliotheek en een eigen restaurant. Hier start onze trip, na een heerlijke nacht, met een verzorgd ontbijt op Engels bloemetjesservies. Tussen de Franse bestsellers in de boekenkast.
We kozen voor Noucha om zijn ligging: vlak bij het Bois de Boulogne, met zijn vijvers en botanische tuin. En vooral: op wandelafstand van de indrukwekkende Louis Vuitton Foundation – een ontwerp van Frank Gehry – waar tot 1 september een grote overzichtstentoonstelling loopt van één van de bekendste kunstenaars van de 20e en 21e eeuw: David Hockney.
hotelnoucha.com
11u: Kleur en ontroering bij Hockney
David Hockney, intussen 88, is een levenslange globetrotter. De Brit woonde onder meer in Californië, Yorkshire en Normandië en elke plek vond zijn weg naar zijn werk. De retrospectieve in de Louis Vuitton Foundation toont meer dan 400 werken: van het wereldbekende ‘A Bigger Splash’ (1967) tot zijn recente iPad-tekeningen. Verspreid over elf zalen is dit Hockneys grootste tentoonstelling ooit. ‘De wereld is erg, erg mooi, als je ernaar kijkt. Maar veel mensen kijken niet met de nodige intensiteit’, zegt Hockney. In de museumshop verliezen we ons tussen de vele boeken over en van de man. Tip: reserveren is aan te raden.
13u30: ‘Un jambon-beurre, s’il vous plaît’
De Nederlandse culinaire journalist Mara Grimm woont deels in Parijs en schreef de gids Bon appétit Paris, waarin ze de Parijse eetcultuur onderzoekt. Er zijn hoofdstukken over boter en oesters, croissants en kaas, telkens met de beste adressen. In het hoofdstuk over de perfecte sandwich jambon-beurre raadt ze onder andere Le Petit Vendôme aan, een ouderwetse bistro vlak bij Place Vendôme. In juni riep Time Out hun sandwich uit tot de beste ter wereld.
8 Rue des Capucines
14u: Kiezen tussen Avedon en Anderson
In de Fondation Henri Cartier-Bresson loopt tot 12 oktober een expo met portretten die de Amerikaanse fotograaf Richard Avedon maakte tussen 1979 en 1984 in het Amerikaanse Westen. Toch kiezen wij voor de intiemere tentoonstelling van de Canadese fotograaf Christopher Anderson, in galerie La Hune (Saint-Germain-des-Prés). Tot 20 september zie je er dertig jaar van zijn werk: van oorlogszones tot ontroerende familietaferelen.
16u: Koffie in de tuin van Balzac
We halen onze bagage op bij hotel Noucha en wandelen eerst nog langs Maison de Balzac, waar de Franse schrijver tussen 1840 en 1850 woonde en werkte aan zijn wereldbekende reeks La Comédie humaine. Vandaag is het een gratis museum, met een pittoreske tuin vol wilde bloemen, leeshoekjes en uitzicht op de Eiffeltoren. Rose Bakery zorgt voor patisserie en koffie.
18u30: Cocktails op het dak van Parijs
Onze tweede overnachting is in het gloednieuwe La Fondation, in het 17e arrondissement. Deze voormalige parkeergarage werd zeven jaar lang omgebouwd tot een hotel met semi-Olympisch zwembad, wellness, fitness, twee restaurants, kantoorruimte en een dakterras. Het personeel zorgt voor een relaxte maar hartelijke sfeer.
We eten in de sympathieke brasserie op het gelijkvloers. Daarna brengt de liftportier ons naar de tiende verdieping, waar we de dag afsluiten met cocktails en een fonkelende Eiffeltoren op de achtergrond.
lafondationhotel.com
DAG 2
9u: Zwemmen in een semi-Olympisch bad
Wie in La Fondation logeert, moet het zwembad en de wellness meepikken. Je kan dan wel zwemmen in de Seine, maar een semi-Olympisch bad in hartje Parijs? Dat vraagt om een plons. We ontbijten opnieuw op het dakterras. Waar we de vorige avond de nacht zagen vallen over de zinken daken, zien we nu de stad ontwaken.
11u: Op een bankje bij Martin Luther King
Achter de hoek van het hotel ligt Rue Lévis, met speciaalzaken en traiteurs. Aan het eind wandelen we even binnen in een boetiek van het populaire Franse modelabel Sézane (Le Grand Appartement).
Maar in deze buurt zijn we vooral benieuwd naar het Parc Martin Luther King, tien hectare groot en sinds 2021 voltooid. Een groene oase met sportvelden, picknickplekken, ligstoelen, magnolia’s, fruitbomen en een vijver met waterlelies en reigers. Het park eert de Amerikaanse dominee en Nobelprijswinnaar.
sezane.com
parc-clichy-batignolles-martin-luther-king
12u30: Musicerende soepkommen
In de indrukwekkende Bourse de Commerce bezoeken we de expo Lichaam en Ziel (tot 25 augustus), met werk van o.a. Rodin en Marlene Dumas. Maar echt gaan zitten we bij de installatie van Céleste Boursier-Mougenot, in de rotonde van het gebouw: in een waterbassin drijven witte soepkommetjes die tegen elkaar tikken en een hypnotisch klankspel creëren.
14u: Lunch & iced coffee
In de Rue Chapon, vlak bij Bourse de Commerce, liggen gezellige lunchspots zoals Café Berry (scones, eiergerechten) en Vestiges Café (iced matcha, lattes, frambozencake).
15u30: Kunstboeken en werkmansbroeken
Geen Parijs zonder tussenstop bij boekhandel Ofr. We kopen een boek met foto’s van Corinne Day op de set van The Virgin Suicides, de eerste film van Sofia Coppola.
Daarna snuisteren we in Brut Archives, een boetiek gewijd aan traditionele workwear. De oprichter heeft al sinds 2012 een showroom in Parijs met een archief van 1.500 vintage workwear stuks. Veel grote modelabels gaan er snuisteren en ideeën opdoen als ze een pilotenjas of overall in hun collectie willen. Pas enkele jaren geleden besloot de eigenaar met Brut zijn eigen workwearlabel op te richten. We vertrekken met een wollen trui en hoodie die ons haast zin geven in de herfst.
17u30: Un dernier verre de vin
We vragen de medewerkers van Brut naar een gezellig plekje in de buurt voor een laatste glas. Ze sturen ons prompt drie deuren verder, naar wijnbar Le Pinardier, en delen meteen hun hele notitielijstje met leuke plekken om te eten en drinken in Parijs. Op het terras van de wijnbar beloven we onszelf dan ook: on reviendra bientôt.
Wij reisden met de Eurostar in 1u20 van Brussel-Zuid naar Parijs. Goed nieuws voor flexibele reizigers: sinds kort is de Snap-formule van Eurostar terug. Daarmee boek je last minute tickets naar Londen of Parijs, met kortingen tot vijftig procent. Lees meer hier.
