Voor 4 personen
- 4 el mosterd
- 1,5 dl zonnebloemolie
- scheut citroensap
- peper
- zout
- 2 el fijngehakte dragon
- 500 g grijze garnalen
- 1 kropsla
- 12 radijzen
- 4 el fijngehakt bieslook
Bereiding
- Klop mosterd op met olie en citroensap. Kruid met peper, zout en fijngehakte dragon.
- Verdeel de garnalen over de salade, bestrooi met bieslook en lepel er de vinaigrette over. Werk af met plakken radijs.
