Voor 4 personen
- 200 g camembert (4 kwarten)
- 1 eiwit
- 6 el paneermeel
- 1 appel
- 1 peer
- rozijnentoast
Bereiding
- Wentel de camembert eerst in losgeklopt eiwit en dan in paneermeel. Frituur goudgeel in 2 minuten.
- Serveer de gefrituurde camembert met fijngesneden appel, peer en rozijnentoast.
