Passendale brengt biokaas op de markt: 'Alle kazen bio? Dat zal vooral afhangen van consument'

14/08/18 om 09:52 - Bijgewerkt op 17/08/18 om 14:37

Vanaf september vind je naast de gekende Passendale Classic ook een biologische versie in de supermarktrekken en kaasspeciaalzaken. Daarmee is Passendale het eerste A-kaasmerk dat op de biomarkt mikt. 'Dit was een logische volgende stap.'

Eind augustus lanceert Passendale als eerste Belgische A-merk een biovariant van hun bekendste kaas: de Passendale Classic Bio. De biokaas zal eerst te vinden zijn bij de kaaspeciaalzaak in je buurt en ook begin september als plakjes in de supermarkt. 'Dit is geen bevlieging', benadrukt plant manager Ronny Verhe. 'Hier is tien jaar onderzoek aan voorafgegaan. We willen dan ook echt pionier zijn.'
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners