Naast Dancing with the Stars, is er nu ook Dining with the Stars. Het Nederlandse concept maakt gastronomie toegankelijker door de keukens van sterrenchefs open te stellen aan lagere prijzen.
Het idee is veelbelovend: tijdens Dining with the Stars geniet je van een uitgebreid luxediner in een van de 160 beste restaurants van België vanaf 54,40 euro per persoon. Het wordt tweejaarlijks georganiseerd en heeft een gegeerde zomer- en wintereditie. Die tweede is net begonnen en loopt heel de maand maart, nét nu de resultaten van Michelin 2024 nog vers van de pers zijn en de nieuwsgierigheid hoog oploopt.
De selectie van deelnemende zaken ontbreekt niet aan prestige en brengt een mooie lichting tweesterrenrestaurants uit België, waaronder vooral Vlaanderen. Van Castor in Waregem tot Nuance in Duffel kan je genieten van hoogstaande gastronomie ** tegen schappelijkere prijzen dan gewoonlijk, gemiddeld rond de honderd euro per persoon.
Grijp naar de sterren zonder je budget op te blazen
Een verleidelijk aanbod, maar daar is drank niet bij inbegrepen. Als je budget niet overeenkomt met je eetlust, zijn er gelukkig genoeg eensterrenrestaurants te ontdekken voor slechts vijftig euro per bord.
Onze favorieten? Magis* in Tongeren, een zaak waar de verfijnde keuken net zo lekker is als de indie rock soundtrack op de achtergrond. Maar ook Coq aux Champs* van Christophe Pauly, tussen Luik en de stad Marche, waar finesse voelbaar is in elke hap. En niet te vergeten, Humus x Hortense* in Elsene, waarvan de bekroonde plantaardige gastronomie (we hebben het over het “beste veganistische restaurant ter wereld”) begint bij 77 euro voor een 4-gangen lunch met aperitief inbegrepen.
In totaal zijn er meer dan 200 restaurants met Michelinsterren opgenomen in de selectie van Dining with the Stars, waardoor je al begint te watertanden tijdens het maken van de selectie. Wacht niet te lang met reserveren. De maand maart is snel weer om.
