Eropuit Eropuit Els Berx van PEAS over haar heimat Hasselt: 'Gezellig, stijlvol en culinair' Samen met Davy Rosiak vormt ze het duo achter PEAS. Hun vegan desserts zijn veelbekroond, in februari nog met de Sustainable Family Award. Dit jaar openden ze dan wel een tweede zaak in Antwerpen, Els Berx’ roots en hart liggen in Hasselt.
