Culinair Culinair Week zonder verspilling, dag 7: stop met lekkere stukken van je groenten weg te gooien Voor heel wat mensen start koken met snijden, schillen en wegsmijten. Er hangt immers heel wat ballast aan groenten, wil hun idee: met loof, schillen, pitten, harten en uiteindes van groenten kan je niet veel. Dat is een misvatting. Enkele minder bekende eetbare delen van vaak gegeten groenten. Meer tips en recepten vind je via …
Column | Culinair Column | Culinair 'Er is maar weinig zo mindful als je eten oogsten op een veld en kopen op een markt'
Culinair Culinair Week zonder verspilling, dag 3: ideeën om je laatste sneetjes brood snel om te toveren in iets nieuw
Culinair Culinair Week zonder verspilling, dag 2: deze groenten bewaar je ten onrechte in de koelkast
Culinair Culinair Geeuwen voor de toekomst: Fairtrade Belgium vraagt meer daadkracht rond eerlijke koffie
Culinair Culinair Klaar voor een nieuwe uitdaging? Too Good To Go lanceert 7 Dagen Zonder Verspilling
Column | Culinair Column | Culinair 'Durven we een verrukkelijke toekomst creëren voor onze kinderen?'
Culinair Culinair De eiwitrevolutie op je bord: zijn vlees- en zuivelvervangers uit de supermarkt gezond?
Culinair Culinair Hand in hand tegen slavernij: Ben & Jerry’s en Tony’s Chocolonely bundelen de krachten
Culinair Culinair Nieuwe voorzitter Slow Food International: 'Duurzame landbouw is de basis voor geluk en een oplossing tegen honger'
Culinair Culinair Britse tweelingdokters ontwikkelen bijzondere methode om af te kicken van ultrabewerkt voedsel
Opinie | Culinair Opinie | Culinair 'Voedselverspilling terugdringen kan Earth Overshoot Day opschuiven'
Gezondheid Gezondheid Van kunstvoeding tot Paw Patrol-koeken: kinderen zijn de grootste gebruikers van ultrabewerkt voedsel
Opinie | Culinair Opinie | Culinair 'De overheid moet verantwoordelijkheid nemen voor een gezondere voedselomgeving'
Opinie | Opinies & columns Opinie | Opinies & columns 'Bio is vandaag de duurdere optie, moet dat niet omgekeerd?'
Culinair Culinair Recht van het chocolade-eiland: hoe bean to bar-merk Nao zijn stempel drukt op de cacaosector
Culinair Culinair Brugs Food Lab laat zaden die al jaren verstopt zitten in moestuin van Sint-Godelieveabdij herleven
