Nieuws & Trends Nieuws & Trends Oreo-koekjes zwart door milieuvervuilend ammoniak Grote hoeveelheden ammoniak Olam ligt al een paar jaar onder vuur van omwonenden, milieubeweging en de overheid, vanwege zijn ammoniakuitstoot. De verklaring van Olam was altijd dat de ammoniak van nature vrijkomt bij behandeling van cacaobonen, maar het bedrijf zei er niet bij dat tijdens het proces om cacao diepzwart te maken ook kunstmatig grote …
