Culinair Culinair Pasta in een kaaswiel: culinaire meerwaarde of Instagramhype? Het is een indrukwekkend plaatje: een karretje wordt de eetzaal ingerold, bijna volledig gebukt onder het gewicht van een Grana Padano-kaaswiel. Een ober parkeert het naast de tafel van een verrukt koppel. De ogen van het hele restaurant plakken aan de kaasbol, en dan moet de show nog beginnen. Iedereen ooh’t en aah’t wanneer de …
