Human Interest Human Interest Meer gezwam: 2022 was het jaar van de paddenstoel Zoals gewoonlijk had de Mushroom Mania-trend wat aanlooptijd nodig. Dat is niet zo verwonderlijk, aangezien westerlingen doorgaans eerder mycofoob zijn, wat betekent dat we bang zijn van (giftige) paddenstoelen. Stilaan worden we in onze contreien ook meer mycofiel, wat zich vertaalt in heel wat toepassingen. Filmische fungi Documentaires zoals ‘Fantastic Fungi’ (2019) plaveiden de weg. …