Waar hobbykoks vroeger inspiratie putten uit kookboeken of workshops, zijn we de laatste jaren massaal online gaan zoeken naar originele recepten.
Een roerei maken op z’n Gordon Ramsays. De video uit 2011 is met meer dan 37 miljoen views een van de populairste cooking tutorials ooit op YouTube.
Niet alleen grote namen gaan viraal op het culi-internet. De 62-jarige Indiër Jaymukh Gopinath werd door zijn zoon gefilmd tijdens het bereiden van honderd gemarineerde kippenbillen. Ondertussen haalde het filmpje 28 miljoen views. En terecht.
Munch?es is het culinaire YouTube-kanaal van Vice. F*ck, that’s delicious met Action Bronson, The Pizza Guy of Drunk Food met Ty Demura: het zijn culireisreportages met veel aangebrande taal en een stevige hoek af.
4,5 miljoen mensen zijn geabonneerd op het YouTube-kanaal van Jamie Oliver, waar ze alles vinden, van promo voor Olivers laatste boek Veg over tips om steak te bakken tot fragmenten uit zijn tv-shows.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
