Sinds de eerste editie in 2013 evolueerde de jaarlijkse Negroni Week in juni, waarbij bars geld inzamelen voor een goed doel, van een lokaal initiatief tot een wereldwijd fenomeen dat de voorbije zes jaar ruim 2,7 miljoen euro opbracht. Dat de Italiaanse cocktail dit jaar bovendien zijn honderdste verjaardag viert, verklaart waarom het bittere, maar verfrissende drankje – op basis van gin, vermout, Campari en sinaasappelschil – een revival kent als hét zomeraperitief.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
