Aperitiefhapje – zalmhaas met karamel luikse stroop

© Anthony Florio

voor 2 personen

200 g gerookte Schotse zalmhaas

3 theelepels Karamel Luikse Stroop van Eugène Chocolatier (of gewone Luikse stroop)

60 g onbewerkte hazelnoten

1 schaaltje waterkers

6 blini’s

1. Snijd de zalm in plakjes van 5 mm.

2. Giet de Karamel Luikse Stroop over de zalm.

3. Plet de hazelnoten grof en strooi ze over de zalm.

4. Leg de waterkers op de zalm.

5. Serveer met blini’s.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content