Het beste aperitief voor een diner: een verrassend bestek en originele borden.

Links: bij de bestekfabriek van Mono werden tijdens een opgraving sporen van Neanderthalers gevonden. Voor Michael Schneider was dat de aanleiding om Zeug te ontwerpen, zijn neanderthalerbestek (lepel: 820 fr., mes: 2490 fr., vork: 950 fr., Inzicht).

Boven: Century, een klein bord, ontworpen door Coorengel&Calvagnac voor Limoges (1360 fr., Puiforcat). Het visbestek van hetzelfde merk heet Wave en is gemaakt van roestvrij staal (vork 1540 fr., mes 2950 fr., Tradix).

1. In het glas (195 fr. Home Store) rust een brunchbestek met een heft van zwarte kunststof, uit de serie Combination (mes en vork kosten elk 390 fr., WMF).

2. Fushion, een rond bord van Bernadeau: 925 fr. (16 cm) en 1.565 fr. (26 cm) met een Royal-vork van Puiforcat in massief zilver (12.270 fr., Tradix).

3. Uit de Century-serie: eetborden, elk met een ander patroon (2470 fr., Tradix).

4. C. Pillet ontwierp deze coupe in bruin matglas voor Daum (16.000 fr., Cluny) met daarop een stalen bestek met rond, “kasjmieren” heft van het merk Sabre (vork: 345 fr. en mes: 395 fr., Konijn).

1. Vierkant aardewerk Tobaquartz, in beige, met daarop een rond kommetje. 875 fr. voor het bord en 420 fr. voor het kommetje. Bestek in staal met een aardewerken heft, van het merk Jars Ceramic (lepel 795 fr., vork 795 fr., Tradix).

2. Rundes Modell: een stalen bestek van Jozef Hoffmann, hoteldesign uit 1906 en opnieuw uitgebracht door Alessi. Het bestek is verkrijgbaar in een uitgebreid gamma. Op de foto: een fruitvork en serveervork (680 en 770 fr., Thema Design) in het glas van Home Store (195 fr.).

3. Vierkant bord met daarop 4 vierkante serveerbordjes van Bernardeau (4825 fr. voor het grote bord en 1685 fr. per kleintje, Cluny) en Scellier, een bestek van Sabre (620 fr. Konijn).

4. In het glas (195 fr., Home Store) ligt het Mono Collect-bestek, ontworpen door Ralph Krämer, dat zeer makkelijk te combineert valt (vork en lepel kosten allebei 620 fr., Inzicht).

DIA 2

1. Hemisphère, een groot plaatsbord in wit en grijs, met een gegroefde boord als versiering. Van ontwerper JL Coquette (2050 fr., Cluny). Tresse is een stalen bestek met zwart heft en een verzilverde versiering, van het merk Sabre (620 fr., Konijn).

2. Bô, de aardewerken kommetjes van Move Tourron worden per vier verkocht (4140 fr.) en zijn verkrijgbaar in gradaties van licht- naar donkerpaars. De bijbehorende schotel (1995 fr.) zit ook in een set van 4 stuks, in dezelfde paarse tinten (Tradix).

De eetstokjes Asia zijn 23 cm lang (zwarte kunststof met een stalen uiteinde) en komen uit de bestekserie Combination (195 fr., WMF).

Informatie over de verkoopadressen vindt u op p. XXX.

Sonja Mertens / Foto’s Diane Hendrix