De Nederlandse Displegtigheden

Dit is een merkwaardig en interessant boek over de eetgewoonten van onze noorderburen, door de eeuwen heen. Het gaat dus over "de plegtige gebruiken aan den dis, het houden van maaltyden en het drinken der gezondheden", sinds de oude Batavieren tot nu, dat wil zeggen 1732, toen dit boek op de markt kwam. Het werd geschreven door Cornelis van Alkemade (1654-1737) die een Nederlandse geschiedschrijver was. Hij was ook een beroemd collectioneur van oudheden en geschriften. Hij schreef niet enkel over de geschiedenis van Rotterdam, maar ook over de eetgewoonten van de Nederlanders. Qua onderwerp is het werk uitzonderlijk en bijzonder leuk. Maar jammer genoeg bezit u slechts de delen 2 en 3. Het volledige, driedelige werk is in originele editie een 600 à 700 euro waard. Een enkel boek schat ik op een 100 à 120 euro. Vermoedelijk verdween deel 1 bij een erfenis. Het is steeds jammer om volledige reeksen op te delen. Daardoor verliezen ze hun antiquarische waarde.

De Nederlandse DisplegtighedenDit is een merkwaardig en interessant boek over de eetgewoonten van onze noorderburen, door de eeuwen heen. Het gaat dus over "de plegtige gebruiken aan den dis, het houden van maaltyden en het drinken der gezondheden", sinds de oude Batavieren tot nu, dat wil zeggen 1732, toen dit boek op de markt kwam. Het werd geschreven door Cornelis van Alkemade (1654-1737) die een Nederlandse geschiedschrijver was. Hij was ook een beroemd collectioneur van oudheden en geschriften. Hij schreef niet enkel over de geschiedenis van Rotterdam, maar ook over de eetgewoonten van de Nederlanders. Qua onderwerp is het werk uitzonderlijk en bijzonder leuk. Maar jammer genoeg bezit u slechts de delen 2 en 3. Het volledige, driedelige werk is in originele editie een 600 à 700 euro waard. Een enkel boek schat ik op een 100 à 120 euro. Vermoedelijk verdween deel 1 bij een erfenis. Het is steeds jammer om volledige reeksen op te delen. Daardoor verliezen ze hun antiquarische waarde.