Alles over Westtoer

Steeds vaker krijgen horecazaken te maken met no-shows: mensen die zonder te verwittigen niet komen opdagen op het moment van hun reservatie. Dat blijkt uit een bevraging van België's grootste online reserveringssysteem Resengo.

Verkopers van onverpakte voeding zijn verplicht hun klanten te wijzen op de aanwezigheid van allergenen, maar ongeveer de helft van de zaken zou dit niet (voldoende) doen. Dat zeggen N-VA-Kamerleden Yoleen Van Camp en Renate Hufkens.

De duurzaamheidsorganisatie We're Smart World en de gastronomiegids Gault&Millau Benelux hebben voor de derde keer twee Belgische restaurants (een in Vlaanderen en een in Wallonië-Brussel) beloond met de titel 'Beste Groenterestaurant van België'.

Als de Brusselse horeca het al moeilijk heeft - cijfers stellen amper meer faillissementen vast ten opzichte van vorig jaar - ligt dat vooral aan de veroudering ervan, niet aan de aanslagen of voetgangerszone. Dat zegt VUB-professor Peter Claeys in Bruzz.

De horecazaken in Brussel lijden twee maanden later nog altijd ernstig onder de gevolgen van de aanslagen van 22 maart. Toch kan volgens verschillende Brusselse organisaties intussen wel een licht herstel worden vastgesteld.

Amsterdam is weer een adresje rijker. De oude Shelltoren achter het station Amsterdam Centraal heet tegenwoordig de A'damtoren en je kan er terecht voor lekkers op (letterlijk) hoog niveau.

Begin juni gaat in het centrum van Gent het eerste cat café open: DreamCATchers. Je zal er niet alleen te midden van een dozijn katten koffie en thee kunnen slurpen, de dieren zijn ook te adopteren. Voor het zover is, moet er echter eerst nog wat geld gevonden worden. En hoe kan dat beter dan met een kattententoonstelling?

In navolging van een artikel dat hier eerder verscheen, vroegen veel van onze lezers zich af of het geven van kraanwater wettelijk verplicht is. U vraagt, wij draaien: is de dorstigen laven meer dan een werk van barmhartigheid?

Leuven krijgt er een nieuw pop-up café bij. Al zal je daar niet zomaar een standaard pintje kunnen gaan pakken, want er zal geen (of toch heel weinig) alcohol geserveerd worden.

De website New Places To Be heeft er een offline zusje bijgekregen. Deborah Dekrem, Eline VandeGehuchte en Barbara Goffaerts presenteerden vorige week hun papieren leidraad voor een hip uitgangsleven.