Alles over watermeloen

Het is mooi weer, de picknickmand wordt tevoorschijn gehaald en gevuld met lekkernijen. Klaar voor vertrek richting strand of stukje groen op het platteland? Of toch niet helemaal?

Zomer, dat betekent: watermeloenen! Er zijn wel meer toepassingen voor de watermeloen dan hem in partjes snijden, in smoothies gooien of, welja, doordrenken met vodka. Ooit al eens gedroogde watermeloen of watermeloenpizza geprobeerd?

Een watermeloen bereiden in de oven of in de grillpan: het lijkt een contradictio in terminus. Maar dat is het niet met dit lekker recept voor een 'watermeloen-pizza'. Origineel en gezond.