Alles over voorgerecht

Zomer in een kommetje: deze soepen eet je ook op warme dagen

Zongerijpte tomaten, aardbeien, komkommers... Ze zijn op hun lekkerst rauw, bijvoorbeeld in een salade. Maar probeer ze ook eens gepureerd in een fris, gekoeld zomersoepje.

Tussen soep en patatten: 15 winterse recepten met verrassende garnituren

Deze soepen lepel je niet zomaar weg. De bijzondere garnituren maken ze extra vullend, of net verfijnd feestelijk.