Alles over voedselverspilling

De Vlaamse regering gaat 2,8 miljoen euro uittrekken om ervoor te zorgen dat overschotten uit onder meer de handel, de horeca en veilingen via verdeelkanalen terechtkomen bij mensen in armoede. Dat maakte Vlaams minister voor Welzijn, Volksgezondheid, Gezin en Armoedebestrijding Wouter Beke (CD) bekend tijdens een bezoek aan een voedseldistributieplatform in Antwerpen.

Naar aanleiding van de Europese Week van de Afvalvermindering gaan scholen uit het basis- en secundair onderwijs in Vlaanderen vrijdag tijdens een actiedag de strijd aan met voedselverlies. Onder de slogan #MissieMinder willen ze met uiteenlopende acties leerlingen leren bewust om te gaan met eten en voedseloverschotten.

De Belgische supermarkten hebben in 2018 drie keer meer maaltijden geschonken als in 2015. Dat staat in een rapport van handelsfederatie Comeos naar aanleiding van de Wereldvoedseldag. Uit dit rapport blijkt dat supermarkten beter omgaan met voedselafval en beduidend minder verbranden.

Too Good To Go, de organisatie die de burger actief mee inzet in de strijd tegen voedselverspilling, heeft de kaap van een miljoen geredde maaltijden in België bereikt. Voedselverspilling is wereldwijd verantwoordelijk voor acht procent van de CO2-uitstoot.