Dat de vleesconsumptie in België afneemt, staat vast. Maar hoe gaan slagers hiermee om? Wij spraken met Tom Drubbel van de Antwerpse slagerij Millevaches: 'Vanaf het begin was onze slogan: Eet minder vlees, maar eet beter vlees.'
Drijf de veeteelt in welbepaalde gebieden op, en voorkom zo verdere ontbossing van het Amazonewoud. Sommige experts stelden het voor als een wonderoplossing, maar niets blijkt minder waar.
'Zolang we niets veranderen aan hoe we eten, zullen er ons regelmatig verhalen over dierenmishandeling ter ore komen.' Dat zegt Weekend.be-redactrice Eva Kestemont.
Als de klimaatimpact van verschillende soorten voedsel doorberekend wordt in de prijs, wordt niet alleen een miljard ton CO2 uitgespaard, maar scheelt dat wereldwijd ook een half miljoen overlijdens per jaar. Dat blijkt uit een grootschalig Brits-Amerikaans onderzoek.
Het klinkt misschien niet heel verrassend, maar nu is het ook wetenschappelijk bewezen: het vlees van kippen die buiten konden rondlopen, is lekkerder dan dat van kippen die tijdens hun leven binnen werden gehouden. Bovendien zou het ook gezonder kunnen zijn.
Deze documentaire legt de impact van de veeteelt op ons klimaat bloot en ontzenuwt hoe deze industrie het beleid van onze overheden achter de schermen dicteert. De film geeft interessante feiten mee over de verwoestende effecten van de vleesindustrie en poogt vooral de carnivoorkijker wakker te schudden.