Alles over Vlaams Instituut Gezond Leven

Gezonde voeding moet goedkoper, zeggen Vlamingen

Bijna zes op de tien Vlamingen zouden het makkelijker vinden om gezonder te eten als gezonde voeding goedkoper was. Dat blijkt uit een enquête van het Vlaams Instituut Gezond Leven bij vijfhonderd Vlamingen. Bovendien verwacht 43 procent dat de overheid dit mee mogelijk maakt.

Belgen kopen meer groenten en fruit in buurtwinkel

We kopen meer groenten en fruit, en minder vlees. Dat blijkt ook uit cijfers van Buurtsuper.be. Het omzetaandeel van aardappelen, groenten en fruit binnen de versproducten steeg de voorbije jaren zeven procent.

Charter voor gezonde en duurzame schoolmaaltijden moet refters hervormen

Verschillende partners uit het onderwijs en de voedingsindustrie hebben een charter ondertekend voor gezonde, evenwichtige en duurzame schoolmaaltijden. Het kwam er op vraag van maaltijdleveranciers, die vinden dat scholen zich nog te vaak niet bewust zijn van de belangrijkste criteria bij het samenstellen van gezonde en duurzame maaltijden.