Alles over veganistisch

In 2020 leren we de charme van een staycation écht kennen, nu reizen nog steeds geen evidentie is. Op Weekend.be nemen we je elke week mee naar een andere bestemming, aan de hand van een tot de verbeelding sprekend kookboek. Vandaag: Japan, met een groen tintje.

We're Smart, de organisatie die groenten meer centraal wil stellen in de culinaire wereld, heeft opnieuw een beste vegetarisch en beste veganistisch restaurant uitgekozen. Voor een bezoekje is het niet alleen wachten tot restaurants, maar ook de grenzen weer opengaan.