Alles over Vegan

Na de soja, amandel en haver: Zweedse startup lanceert melk van aardappelen

Een nieuwe soort plantaardige melk is opgestaan.

Getest: zijn veganistische producten even lekker als het origineel?

Van oorsprong niet-plantaardige voedselproducenten storten zich massaal op het veganisme. Maar zijn deze plantaardige kopieën even lekker als het origineel? Of, waarom niet, lekkerder? Wij namen de proef op de som.

Stem nu op jouw favoriete vegan product of zaak

De Belgische organisatie BE Vegan reikt voor de zesde keer de Belgian Vegan Awards uit. Met deze awards bekroont ze ondernemers die het afgelopen jaar in het oog sprongen met hun vegan aanbod.

Studie: als 10 procent van de bevolking plantaardig eet, besparen we tonnen CO2

Als wereldwijd 10 procent van de mensen zou overschakelen van vlees op een plantaardig dieet, komt er een land zo groot als Duitsland helemaal vrij. Het effect is vergelijkbaar met 2,7 miljard bomen planten. Voorlopig nog geen hoera-sfeer, want de vleesconsumptie stijgt nog altijd.

'Veganistische broodjes op tv zouden gratis moeten zijn'

Een veganistisch broodje op televisie veroorzaakt ophef. Ook activist en schrijver Tobias Leenaert heeft zijn bedenkingen, al komen ze uit een iets andere hoek.

Eenvoudig vegan: voorproeven uit het nieuwe boek van YouTube-chef Gaz Oakley

De 'ster van de vleesvrije wereld' heeft een nieuw boek uit. Wij mogen je laten proeven uit zijn erg toegankelijke laatste worp 'Plants Only Kitchen'.

Barry Callebaut broedt op vegan chocolade

's Werelds grootste producent van chocolade en cacaoproducten kondigt vandaag haar zuivelvrije 'M_lk Chocolate' aan. Lancering is voorzien voor 2021.

Veganistisch foodfestival komt nu ook naar Antwerpen

Vegan Vibes VZW pakt uit met een nieuw foodfestival: de vegan picnic market. Op zondag 2 juni straalt Park Spoor Noord enkel plantaardige vibes uit.

Deze 100% vegan beautymerken kan je vanaf nu shoppen op Zalando Beauty

E-commercegigant Zalando verkoopt sinds kort ook cosmetica. Dat is goed nieuws voor beautyliefhebbers, en dan in het bijzonder voor zij die zich liever beperken tot vegan beautyproducten. Het aanbod aan trendy natuurlijke en veganistische verzorgingsproducten en make-up is op z'n minst indrukwekkend te noemen.

Diervriendelijke mode: Los Angeles organiseert Vegan Fashion Week

Begin februari staat Los Angeles in teken van veganistische mode. Tijdens de Vegan Fashion Week kan het grote publiek kennismaken met mode die geen dierenleed op haar geweten heeft.

Antwerpen pakt uit met een vegan kerstmarkt

Vleesliefhebbers komen op de gemiddelde kerstmarkt ruimschoots aan hun trekken, maar dat geldt niet voor vegetariërs en veganisten. Daarom wordt dit jaar de eerste vegan kerstmarkt in het leven geroepen in Antwerpen.

Nieuwe vegan webshop 'The Place to V' gelanceerd

The Place to V, een online en vegan multibrand store, opende begin september haar figuurlijke deuren. De innovatieve webshop wil klanten op een ethische en praktische manier laten shoppen.

Adidas lanceert vegan sneaker

Adidas heeft samen met de Britse ontwerpster Stella McCartney een vegan versie gemaakt van de populaire Stan Smith sneakers. Voor 250 euro kan je in een paar flaneren.

Grote spelers Alpro en Ben & Jerry's zetten in op vegan ijs

Zowel Ben & Jerry's als Alpro lanceerden veganistisch ijs. Zo beantwoorden ze de steeds luider klinkende vraag naar plantaardige alternatieven voor roomijs.

'Net als alle ouders willen wij het beste voor onze dochter, daarom voeden we haar plantaardig op'

Een veganistisch dieet voor jonge kinderen blijft voer voor discussie. Vegan blogster Elisabeth Van Lierop legt in een eerder verschenen post op haar blog Plantbased uit hoe zij het aanpakt bij haar dochter Nala. 'Wij zullen haar zo veel mogelijk proberen sturen richting een duurzame manier van leven. En dat zal waarschijnlijk gebeuren met vallen en opstaan, zoals elke opvoeding.'

'Veganisme en ouderschap gaan wél perfect samen'

Niels Charlier voelt zich als veganistische ouder aan de schandpaal genageld na verschillende negatieve berichten in de media over het eetpatroon. In deze opinie wil hij een aantal zaken rechtzetten: 'Veganisme is geen gezondheidsdieet of extreme ideologie. Het is een levenshouding waarin men waarde hecht aan het leven en welzijn van alle voelende wezens.'

Sojamelk mag geen sojamelk meer heten

Plantaardige producten mogen niet langer de naam dragen van het dierlijke zuivelequivalent. Zo luidde de uitspraak van een rechter aan het Europees Hof van Justitie.

Vegan koken, hoe begin je eraan?

Af en toe een maaltijd zonder vlees op tafel zetten, dat kan je ondertussen wel. Maar ook melkproducten en eieren weglaten: dat is een ander paar mouwen. Julie Van den Kerchove geeft in haar nieuwe boek Easy Vegan met Julie gelukkig enkele handige tips om je op weg te helpen.