Alles over Unesco

Couscous, het populaire gerecht dat oorspronkelijk afkomstig is uit Noord-Afrika, is ingeschreven in de lijst van immaterieel cultureel erfgoed van UNESCO. Die beslissing komt er na een gemeenschappelijke aanvraag van de Mahreb-landen Marokko, Algerije, Tunesië, Mauritanië en Libië.

Het Antwerpse stadhuis was met zo'n dikke 450 jaar op de teller dringend aan renovatie toe. Ann Volders, projectleider stad Antwerpen, en architect Bart Biermans van HUB Architecten leiden ons rond in wat een huzarenstukje blijkt.

Al sinds de tijd van de Romeinen staan deze vijftien plaatsen bekend om het heilzame water. Ze hebben nu gezamenlijk een verzoek ingediend om opgenomen te worden op de lijst van werelderfgoederen van Unesco.

De Mechelse brouwerij Het Anker heeft met haar Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Whisky Infused de consumententrofee 2018 gewonnen op het Zythos Bierfestival. Dat is een bijeenkomst van bierliefhebbers in Leuven waar jaarlijks 13.000 bezoekers naar afzakken. Het is de tweede keer op rij dat hetzelfde bier de hoofdprijs binnenhaalt.

Het onafhankelijk wetenschappelijk adviesorgaan van het Werelderfgoedcomité Icomos stelt de herziening van een eerder negatief advies over de erkenning van een reeks Vlaamse, Waalse en Franse sites uit de Eerste Wereldoorlog uit.