Alles over tapas

Voor culiblogger June d'Arville, die de helft van het jaar in Spanje woont, duurt de zomer extra lang. Er is dan ook niemand beter om tips en recepten van te krijgen over hoe een zwoele tapasavond eruitziet.

Lekkere gerechten die perfect harmoniëren met een specifiek Belgisch bier, dat is de kern van het concept Belgische biertapas, kortweg Bapas. Vijf recepten.

Cookie's, gelegen in hartje Brugge, transformeerde van praat- en eetcafé tot knus tapasrestaurant met een gevarieerd tapasaanbod. De drankenkaart vermeldt een uitgebreide gincollectie en aantrekkelijke wijnen.