Alles over spek

Amerikaanse onderzoekers hebben per toeval een zeewiersoort ontdekt die erg snel en makkelijk groeit en vol proteïne, mineralen en vitamines zit. Bovendien smaakt ze, als ze gebakken wordt, naar spek.

Spek is verrassend veelzijdig en de hele dag door lekker, van het ontbijt tot het avondmaal. Vier recepten.