Alles over soep

Deze drie soepjes bereid je niet alleen in minder dan een halfuurtje, maar zijn ook nog eens soeperlekker. (Ja, ook wij hebben het moeilijk tijdens deze warme dagen.)

Hoog tijd om onze eigen langoustines opnieuw ten volle te waarderen! Onovertroffen qua smaak en fijnheid is de kreeftachtige van bij ons een ware delicatesse, die zich vooral in zomerse bereidingen van zijn beste kant laat zien.

Zeg 'herfst' en een foodie denkt aan pompoenen en dampende soepen. Wij combineerden die twee en presenteren je met plezier tien pompoensoeprecepten die je verlekkerd doen uitkijken naar gure dagen waarop je niet naar buiten moet. Laat maar komen, die herfst!

Het is een klassieker, maar eentje om u tegen te zeggen. En er zijn verschillende manieren om 'm te bereiden: dit is de erwtensoep zoals Peter Goossens ze klaarmaakt. Stap voor stap in beeld gebracht.