Alles over Sea Grill

Origine is een gezellig eethuisje waar lichte en boeiende bereidingen op je bord komen. (****)

Het Brusselse gastronomisch instituut La Villa Lorraine staat voor een drastische metamorfose. Op 22 februari zal de laatste shift gedraaid worden. Voorlopig toch.

Jij vindt het moeilijkste aan op restaurant gaan, de keuze naar welk restaurant dat dan wel wordt? Dan moet je beslist afzakken naar Culinaria, het gastronomisch festival van S. Pellegrino, waar je op één locatie kennis kan maken met de keuken van meer dan dertig chefs. Een smakelijke aanrader.

Het Brusselse hotelrestaurant The Sea Grill is het paradepaardje van Yves Mattagne, een van onze grootste koks. Superieure producten, perfecte gaartijden en bijzondere presentaties zorgden voor grootse momenten tijdens onze passage.

'In de Wulf' van chef Kobe Desramaults stijgt een plaatsje in de Europese Top 100 van Opinionated About Dining en mag zich voortaan het derde beste restaurant van Europa noemen volgens de invloedrijke website.