Alles over Scandinavië

Het is zover: Noma, het gerenommeerde Kopenhaagse restraurant, kreeg maandag zijn derde Michelinster. In het verleden is het restaurant meermaals bestempeld als 's werelds beste restaurant.

Denemarken is door de geringe hoogteverschillen een fietsland bij uitstek. De routes in Zweden en Noorwegen zijn misschien iets uitdagender, maar ook daar kan je uitstekend een vakantie op de fiets boeken. In de drie landen lopen verschillende routes waar, wanneer het weer kan, je enkele dagen of zelfs weken voor uit kan trekken.

De tweede coronagolf doet de Belg net meer op vakantie vertrekken. Dat blijkt uit een analyse van VAB-reisbijstand. Vakantieland bij uitstek is Frankrijk. Scandinavië en Oost-Europa laten we dit jaar links liggen.

In het najaar van 2019 lanceerde Noëmie Haverhals het social shopping platform Avail. Het Belgische e-commerceplatform verbindt opkomende modemerken via curators met online shoppers. Het team is klaar voor een nieuwe stap: een eigen app.

Door de New Nordic Cuisine werd Stockholm een topbestemming voor foodies. Nu laten Malmö en Göteborg culinair van zich spreken, met chefs die de Scandinavische keuken verrijken met nieuwe ideeën en uitheemse invloeden. Wij kregen honger en trokken ernaartoe.

Na vliegschaamte, voelen Zweedse burgers nu ook koopschaamte. Zweden is het land van Lagom, Fika en H&M, maar ook van Greta Thunberg, klimaatstakingen, 'flygskam' en 'köpskam'. Wat houdt die koopschaamte nu precies in en waar komt het gevoel vandaan?

Hij reed in drie jaar tijd de halve wereld rond. In een elektrische auto. En hij beëindigde zijn reis in het uiterste zuiden van Nieuw-Zeeland. De Nederlander Wiebe Wakker had een specifiek doel voor ogen met zijn wereldreis: laten zien waar elektrische auto's toe in staat zijn.

"Bescherm wat belangrijk voor je is." Dat is de hoofdboodschap in de recentste campagne van automerk Volvo voor hun nieuwe V60, gezinswagen bij uitstek. Volvo wordt van oudsher geassocieerd met het familieleven, vooral als het gaat om hun breaks. Maar net zoals Volvo de voorbije jaren evolueerde, is het concept van wat een gezin kan zijn, gaandeweg ook veranderd.