Alles over roomijs

Afkoelen met een ijsje lijkt misschien op dit moment misschien een gek idee, maar in Australië zomert het nu volop. Geen zomer zonder hype, dus lanceerde de ijszaak I-creamy haar Flower Gelato's: prachtig geschept ijs in de vorm van een bloem. 10 mooie exemplaren die je doen hopen dat de trend over enkele maanden ook bij ons opduikt.

Het was je allicht nog nooit opgevallen maar zelfs in grote ijssalons in Italië - waar ze zowat àlle smaken hebben - verkopen ze geen roomijs met druivensmaak. Er doen heel wat geruchten de ronde over waarom ijsfabrikanten zich hier niet aan wagen, maar Thrillist heeft de échte reden gevonden.

Het New Yorkse ijskraam Morgenstern's Finest Ice Cream pakt deze zomer uit met een wel erg bijzonder bolletje ijs: hun nieuwste creatie is zo zwart als de nacht. Die kleur heeft het te danken aan een ingrediënt dat je niet zou verwachten.

Heel even leek het erop dat deze zomer geen geen zoete zomer zou worden, want uw en ons favoriete waterijsje zou volgens ijsfabrikant Ola geschrapt worden uit het assortiment. Het bedrijf geeft nu toe dat het een -komt ie- uitgelekte 1aprilgrap betreft.

Een belachelijk gemakkelijk recept dat een perfect gerecht (roomijs) omtovert in een nog perfecter gerecht (roomijsbrood): het bestaat!