Alles over Robert Parker

Vis en schaaldieren worden vaak voorgesteld als klimaatvriendelijker dan rood vlees, maar dat klopt niet altijd. Uit een studie in Nature blijkt dat vooral schaaldieren als garnaal en kreeft erg belastend kunnen zijn voor het klimaat.

Coravin is een revolutionair concept waarmee je dankzij een ingenieuze techniek een fles wijn kan proeven zonder ze te moeten openen.