Alles over restaurant en catering

Steeds meer hotels slaan de handen in elkaar met gesloten restaurants, om zo hotelgasten aan te trekken voor iets wat ze op dit moment nergens anders kunnen krijgen: een tot in de puntjes verzorgd intiem etentje, met bediening en zonder afwas. Hoe werkt dat en is het de moeite? Wij testten het uit.

De uitvinder van de Big Mac, een van de best verkopende hamburgers van McDonald's, is op 98-jarige leeftijd overleden.

Burgers met wild die drijven in vetten en zouten, drankjes met vloeibaar snoep, een broodje met steak én macaroni met kaas en ham: dit zijn de meest copieuze gerechten van het Amerikaanse culinaire landschap.