Alles over regelgeving rond eten en drinken

De Europese Commissie wil nieuwe regels uitschrijven voor biologische producten. Daarmee wil ze een einde maken aan de regionale verschillen wat betreft de definitie én de bestaande regels actualiseren.

"Volgende week ga ik mee jagen." Die mededeling stootte bij heel wat vrienden van redactrice Eva Kestemont op onbegrip. Vrienden die in het najaar wel eens een everzwijnenragout durven eten, überhaupt. Tijd om uit te zoeken of dat jagen echt zo verwerpelijk is als veel mensen denken.

De laatste Pano-aflevering lokte heel wat verontwaardiging uit over de situatie in commerciële woonzorgcentra. Uit de undercoverreportage bleek onder andere dat het eten in verschillende voorzieningen te wensen overlaat. Minister van Welzijn Jo Vandeurzen (CD&V) komt nu met een plan om de kwaliteit van ouderenzorg te verbeteren.

Winkelketen Delhaize heeft zich in een persbericht geëngageerd om tegen 2020 geen kooieieren meer te zullen gebruiken in producten van haar huismerken. Een niet onbelangrijk signaal, zeker omdat het niet de enige retailer is die met dat zo'n initiatief op de proppen kwam.

Op de volgende bijeenkomst van Europese landbouwministers zal ons land de in Frankrijk verplichte vermelding dat een product in dat land is geproduceerd, ter sprake brengen. België vreest namelijk voor een protectionistische stuiptrekking bij de Fransen waar de export last van zal ondervinden.

De westerse voorkeur voor mager en wit kippenborstvlees leidt ertoe dat massa's kippenbillen en -poten overblijven. Dit vettere vlees wordt gedumpt in ontwikkelingslanden, vooral in Afrika.