Alles over Recepten

In 2020 leren we de charme van een staycation écht kennen, nu reizen nog steeds geen evidentie is. Op Weekend.be nemen we je elke week mee naar een andere bestemming, aan de hand van een tot de verbeelding sprekend kookboek. Vandaag brengen we een volstrekt veilig bezoek aan een woelige regio.

In 2020 leren we de charme van een staycation écht kennen, nu reizen nog steeds geen evidentie is. Op Weekend.be nemen we je elke week mee naar een andere bestemming, aan de hand van een tot de verbeelding sprekend kookboek. Vandaag zoeken we het niet al te ver.

Het einde van de ramadan zal in 2020 minder uitbundig gevierd kunnen worden dan andere jaren. Kunnen we dat ietwat compenseren met meer lekkers? Tien klassieke en wat originelere dessertrecepten door elkaar.

Wat wij hebben tegen chocolademousse en pannenkoeken? Absoluut niets, maar in de lente kan het gerust iets lichter. Met deze desserts sluit je een maaltijd af in stijl en op het ritme van het seizoen.

Wat staat er op het menu? Het is een fel geanticipeerde vraag tijdens de kerstperiode. Om te vermijden dat je met de handen in het haar zit, hebben wij enkele themagerichte menu's samengesteld. Van exotisch tot mediterraans, van trendy tot gemakkelijk en snel - voor ieder wat wil(d)s in deze selectie.

Bij pastagerechten tover je met weinig ingrediënten in een mum van tijd inventieve en lekkere maaltijden op tafel. Met deze suggesties is het altijd prijs. Ideaal om na een drukke werkdag het hele gezin te serveren.

Een lepel en een warme kom lekkers: is er iets deugddoender om een frisse dag mee te beginnen? Dat dan niet altijd de nederige havermoutpap hoeft te zijn, bewijzen deze drie porridge-recepten uit Ontbijt Easy.

Wie houdt van lekker eten, wordt op grimmige dagen steevast getroost wanneer hij of zij opnieuw de keuken in mag duiken. Daar word je tijdens deze maanden immers opgewacht door verwarmende seizoensproducten, zoals de hemelse grondwitloof. Enkele tips en recepten!

Komkommer is vooral op warme dagen een graag geziene groente. Hij is fris en krokant, bevat weinig calorieën en gedraagt zich sociaal in bereidingen. Van koude komkommer-avocadosoep tot glasnoedelsalade.