Alles over Recept

Een vieruurtje uitzoeken tijdens een hete dag is niet bepaald moeilijk: ijs is altijd goed. Voor deze gemakkelijk zelf te maken ijslolly's willen we bovendien gerust de tijd uit het oog verliezen, want ze zijn onverslagen op élk moment van de dag.

Eten uit blik schudt zijn kwalijke reputatie steeds meer van zich af. Volkomen terecht, want het materiaal wordt steeds meer gebruikt als verpakking voor topproducten. Wij testten enkele blikken uit tijdens een rudimentair fijnproeversfeest. Dit waren de gesmaakte recepten.

'Snipper een ui en fruit hem met wat olie': het is de start van menig recept waarbij de nederige bol verder geen rol meer speelt. Toch heeft hij veel meer te bieden. Tien recepten waarin hij schittert op zichzelf.

Wat is het toch dat meloen zo onweerstaanbaar én heerlijk te combineren maakt met zo goed als alles? Tien gerechten die verder gaan dan de intussen bekende combinatie met feta en munt.

In 2020 leren we de charme van een staycation écht kennen, nu reizen nog steeds geen evidentie is. Op Weekend.be nemen we je elke week mee naar een andere bestemming, aan de hand van een tot de verbeelding sprekend kookboek. Vandaag gaan we naar het vakantieland bij uitstek.

In 2020 leren we de charme van een staycation écht kennen, nu reizen nog steeds geen evidentie is. Op Weekend.be nemen we je elke week mee naar een andere bestemming, aan de hand van een tot de verbeelding sprekend kookboek. Vandaag: Marokko.

Februari is Tournée Minérale-maand. Neem jij je voor geen alcohol te drinken, maar spreekt het vooruitzicht van weinig inspirerende softdrinks je niet meteen aan? Dan is er goed nieuws: het bruist van de alternatieven.

Tien suggesties voor wie eens iets anders wil dan de klassieke balletjes in tomatensaus. Vijf keer vlees, vijf keer vegetarisch.

Het plan deze eindejaarsperiode? Een kwarteeuw terug in de tijd gaan en je op de tonen van Wham's Last Christmas verbazen over de bijzondere smakelijkheid van deze ouderwetse recepten.