Alles over Peter Goossens

Peter Goossens stijgt met het Hof Van Cleve 17 plaatsen in de top 50 van beste restaurants ter wereld. Hij staat nu op 25. Oud Sluis van Sergio Herman maakt een diepe duik: het zakt met 14 plaatsen naar 35. Het Spaanse restaurant El Cellar de Can Roco stoot het Deense Noma van de troon en mag zichzelf nu het beste restaurant ter wereld noemen

Sterrenchef en tv-celebrity Peter Goossens zal in 2012 niet meer op de beeldbuis te zien zijn. De derde reeks van het vtm-programma De Beste Hobbykok van Vlaanderen wordt tot 2013 uitgesteld.

Op zeven dagen tijd is de eetzaal van sterrenrestaurant Hof van Cleve van celebritychef Peter Goossens heringericht. In de lijn van de terroir-keuken werd uitsluitend Belgisch design en materiaal gebruikt.

'De essentie: de hedendaagse keuken' stelt de Belgisch haute cuisine in de kijker.