Alles over ovenschotel

Met stip dé klassieker op koude dagen en nog makkelijk ook: een winterse ovenschotel. Van de traditionele witloof met ham over no-nonsense mac & cheese tot een zuiderse parmigiana: achttien ovenheerlijke recepten.

Of ze nu barsten van de groenten of (traag gegaard) vlees als basis hebben: smeuïge ovenschotels met een knapperig korstje zijn het ideale winterse comfort food. Hier presenteren we je tien recepten waarbij alle zaligheid in één ovenschaal verwerkt zit.