Alles over Osaka

Dat sushi gezond is, is allicht één van dé redenen waarom sushi-lovers zo vaak teruggrijpen naar deze Japanse maaltijd, maar een restaurant in Osaka heeft deze claim net teniet gedaan door letterlijk boter bij de vis te voegen.

Interieurontwerper Frederic Hooft exposeert in zijn showroom de nieuwste lampen van Jules Wabbes, waaronder de majestueuze Osakalamp die hij in '70 voor de wereldtentoonstelling ontwierp.

De schrijvers van Tokyo Street Food bezochten verschillende steden in Japan, met elk hun eigen typische gerechten die je overal in kraampjes op straat kan vinden. Een overheerlijke gidstocht mét recepten doorheen Tokio, Osaka en Fukuoka.