Alles over Onderzoek

'Wereld kan veel meer voedsel produceren als meer rekening wordt gehouden met aard van gewassen'

De wereld kan 825 miljoen mensen meer voeden als alle gewassen op de meest aangewezen plek zouden worden geteeld. Dat blijkt uit een studie in het wetenschappelijke tijdschrift Nature Geoscience.

Onderzoek: wie online shopt, koopt minder ongezonde snacks

Wie winkelt in de traditionele supermarkt, koopt vaker ongezonde snacks in vergelijking met consumenten die online winkelen. Dat blijkt uit onderzoek van de Marketingafdeling van de Faculteit Economie & Bedrijfskunde van de Gentse universiteit. "Offline consumenten kunnen moeilijker weerstaan aan de fysieke producten", stellen de onderzoekers.

Over ons voedsel: welke media bieden betrouwbare informatie?

In november organiseerde de website foodlog samen met de Universiteit van Wageningen een debat over Food & Trust. Naar aanleiding daarvan schreef journalist Huib Stam een reeks artikels over ons voedsel en de industrie die daaraan werkt. Vandaag de laatste aflevering: vindt iemand die wil weten wat die eet betrouwbare informatie in de (nieuwe) media?

Onderzoek: genderstereotypen zetten mannen aan om ongezonder te eten

Ongezonde eetpatronen worden als mannelijk gezien, gezonde gewoontes worden geassocieerd met vrouwen. Onderzoekers van de University of Manitoba stellen hoe genderstereotypen de gezondheid van mannen kunnen bedreigen.

Consument vindt diervriendelijker geproduceerd vlees lekkerder

Vlees dat geproduceerd werd zonder onnodig leed te veroorzaken, wordt door consumenten als lekkerder beoordeeld dan vlees uit de industriële teelt. Dat blijkt uit Amerikaanse experimenten.

Time lapse-video onthult hoe koraal verbleekt

'Koralen op Maldiven verbleken massaal', 'koralen in Great Barrier Reef verbleken sneller dan ooit',...: dat koralen verbleken als gevolg van de opwarming van de aarde, weten we al langer. Maar hoe dat er dan juist uitziet, is minder bekend. Tot nu, want wetenschappers slaagden erin een time lapse-video te maken van het fenomeen.

Studie: helft vrouwen in Verenigd Koninkrijk seksueel geïntimideerd op werk

Het onderzoek Still just a bit of banter?, waarvoor 1.553 vrouwen uit het Verenigd Koninkrijk ondervraagd werden, gaf aan dat maar liefst 52 % ongewenst seksueel gedrag ervaarde op het werk. Bij jongere vrouwen steeg dat aantal zelfs naar 63 %.

Onderzoek: 'Vegetarisme is meest efficiënte voedingspatroon'

Als de wereldbevolking blijft groeien, moeten we binnen enkele decennia ons systeem van voedselproductie grondig gaan herzien. Enkele Amerikaanse onderzoekers zochten uit wat het meest efficiënte dieet is en kwamen uit bij vegetarisme. Opvallend: van de tien onderzochte voedingspatronen, eindigde veganisme slechts vijfde.

Onderzoek: muziek maakt bier lekkerder

Geluiden en muziek beïnvloeden de smaak van ons eten, dat kon je eerder al aan de lijve ondervinden met deze geluidsfragmenten die de smaak van je koffie veranderen. Belgische onderzoekers stelden nu vast dat dat ook geldt voor bier.

'Grootouders en kleinkinderen spelen belangrijke rol in elkaars leven'

Grootouders en kleinkinderen vervullen een heel belangrijke rol in elkaars leven. Niet alleen om hun kinderen te ondersteunen in opvangnoden, maar in eerste instantie zijn grootouders erg graag betrokken en oprecht geïnteresseerd, zo blijkt uit onderzoek van de Gezinsbond. Ook de kleinkinderen zelf genieten van de zorg van oma en opa.

Bond Beter Leefmilieu: 'minstens 1 plastic deeltje per gram mossel'

We hebben goed nieuws en slecht nieuws. Het goede: het mosselseizoen is begonnen! Het slechte: mosselen zitten volgens onderzoeken van de UGent en de Vrije Universiteit van Amsterdam vol met plastic deeltjes.

Onderzoek: slechts 1 Belg op 10 draagt al zijn kleren

Je kent het fenomeen waarschijnlijk wel: een kleerkast vol kleren en toch keer op keer hetzelfde dragen. Je bent niet alleen: 4 op 10 Belgen blijkt een vijfde of meer van zijn of haar kledingstukken niet van de kapstok te halen. Dat blijkt uit een onderzoek van 2dehands.be uitgevoerd door iVox.

Studie: groenten eten is goed voor het milieu

Minder CO2 produceren kan door meer groenten te eten.Dat blijkt uit een nieuwe studie van het Wereldnatuurfonds WWF, dat naging welke impact zeven verschillende eetpatronen hebben op de uitstoot van broeikasgassen.

De psychologische verklaring achter foodstagrammen

Een restaurantbezoek kan dezer dagen amper nog verlopen zonder dat iemand zijn smartphone bovenhaalt om het lekkers op zijn bord te delen met de rest van de wereld. Waarom we dat doen? Een team psychologen zocht het uit.

Meer vrouwen in technische opleidingen, een kwestie van taalgebruik?

Gendergekleurde terminologie in brochures over studierichtingen hebben een grote invloed op de studiekeuze van jonge mensen. Dat zegt een studie van de Universiteit Antwerpen, de Karel de Grote Hogeschool en VDAB.

Zo versla je een gebrek aan inspiratie

Iedereen kent het wel: de witte pagina voor je wacht en je cursor knippert ongeduldig. En je hebt absoluut geen ideeën. Er is een simpel iets dat je dan kan doen om je creativiteit weer te laten schitteren als voorheen.

Test-Aankoop: 'Leidingwater veilig om te drinken en soms gezonder dan flessenwater'

Gisteren berichtte Weekend.be nog over het kunnen krijgen van kraanwater in de horeca, vandaag verscheen er een studie in het magazine Test-Aankoop. Daaruit blijkt dat leidingwater in ons land volkomen veilig is om te drinken en in een aantal gevallen zelfs gezonder dan flessenwater.