Alles over onderwijs en opvoeding

Zaterdag heropent de horeca, maar dat zou wel eens een ander probleem kunnen blootleggen: het steeds nijpender tekort aan gekwalificeerd barpersoneel. Daar willen drankengigant Diageo, Horeca Forma, VDAB en de steden Leuven en Gent samen iets aan doen.

Naar aanleiding van de Europese Week van de Afvalvermindering gaan scholen uit het basis- en secundair onderwijs in Vlaanderen vrijdag tijdens een actiedag de strijd aan met voedselverlies. Onder de slogan #MissieMinder willen ze met uiteenlopende acties leerlingen leren bewust om te gaan met eten en voedseloverschotten.

Het zal een bijzonder eindejaarsdefilé worden voor de studenten die in 2020 hun diploma behalen, maar het zal alvast wel doorgaan. 'De huidige studenten verdienen dezelfde kansen en zichtbaarheid als hun voorgangers, zodat ze hun academiejaar zo positief en memorabel mogelijk kunnen afsluiten', klinkt het.

Koken is wetenschap en dat verdient een gedegen opleiding. Daar speelt Syntra nu op in.

De universiteit van Gent pakt in maart 2020 uit met het nieuwe universiteitsmuseum GUM. UGent zal er zijn wetenschappelijke collecties tentoonstellen om de afstand tussen onderzoeker en publiek te verkleinen.

Verschillende partners uit het onderwijs en de voedingsindustrie hebben een charter ondertekend voor gezonde, evenwichtige en duurzame schoolmaaltijden. Het kwam er op vraag van maaltijdleveranciers, die vinden dat scholen zich nog te vaak niet bewust zijn van de belangrijkste criteria bij het samenstellen van gezonde en duurzame maaltijden.