Alles over omelet

Recept: Poweromelet met avocado

Omeletten zijn er niet alleen voor het ontbijt. Met wat creativiteit, en vooral veel groenten en kruiden maak je er een snelle en lekkere schotel mee. Deze gezonde variant is ideaal voor een boost na een work-out.

Omelet, een wereldgerecht

Van onze eigen omelet tot de Japanse omuretsu, van de Italiaanse frittata tot de Spaanse tortilla : ieder land heeft zijn traditionele, landelijke eierkoekrecept.