Alles over Noord-Afrika

In deze reeks belichten we Belgische modemerken die bewust kiezen om de kring rond te maken door te recycleren, te werken met deadstock-textiel of afval een nieuw leven te geven. Als leerkracht biologie draagt Anne Nagels het milieu hoog in het vaandel. Deze interesse combineert ze met haar passie voor mode via haar eigen duurzame modelabel RE°INVENTED by ANNEN, dat ze eind 2019 startte.

Couscous, het populaire gerecht dat oorspronkelijk afkomstig is uit Noord-Afrika, is ingeschreven in de lijst van immaterieel cultureel erfgoed van UNESCO. Die beslissing komt er na een gemeenschappelijke aanvraag van de Mahreb-landen Marokko, Algerije, Tunesië, Mauritanië en Libië.

Na jarenlang gebekvecht over het eigendomsrecht, schuiven Marokko, Algerije en Tunesië de rivaliteit aan de kant en dienen ze deze maand samen een dossier in bij de Unesco om couscous te laten erkennen als immaterieel cultureel erfgoed. Tijd om een smakelijke schotel op tafel te zetten.

Er zullen deze zomer fors minder Belgen op vakantie vertrekken dan de voorbije jaren. Dat blijkt uit de Europese vakantiebarometer van Europ Assistance. De daling zou volgens de reisbijstandsorganisatie vooral te maken hebben met de "emotionele impact" van de aanslagen in Brussel en Zaventem van 22 maart.