Alles over Nikolaj Kovdal

Gå Nord: stevig lokaal verankerde wereldkeuken met ambitie

Het Antwerpse Noord is al langer aan het ontwaken uit een diepe winterslaap, maar met de komst van Gå Nord lijkt de buurt steeds meer tot leven te komen. De zaak heeft nog een aantal schoonheidsfouten weg te werken, maar als dat gebeurt heeft 't Stad er een absolute aanwinst bij.

Gå Nord pop-up: een pittig huwelijk tussen Oosterse en Scandinavische keuken

Begin volgend jaar opent in Antwerpen-Noord de nieuwe gastronomische hotspot Gå Nord, waar de Oosterse en Scandinavische keuken elkaar zullen ontmoeten. Wie benieuwd is naar het nieuwe concept hoeft gelukkig niet te wachten op die opening, want de zaakvoerders serveren hun lekkers nu al in een pop-up versie.