Alles over Nick Bril

In Antwerpen lanceren de mensen achter het gerenommeerde boetiekhotel 'Hotel Julien' een nieuw en ambitieus hospitality project: August. Een oud klooster herbergt er vandaag niet alleen een hotel, wellness en winkel, maar ook het nieuwe restaurant van The Jane-chef Nick Bril.

Het duo achter Les Hommes Tom Notte en Bart Vandebosch combineren deze dagen haute style met haute cuisine. De heren ontwierpen het nieuwe uniform voor het volledige team van The Jane.